主题：五月吧第482届风云『陈情令』第八轮云浅贴杀莫子渊WX（D杀）  

其实就酒的色泽这个方面，能说的东西并不是很多，一来由于酒的品类是在太多，因而也呈现出各种不同的色泽。另一方面，无论是什么酒，只要不是经过调制的酒，那么它的整体色泽都是偏向于清澈而通透的。当然，调制酒，由于加入了其他液体，而其中不乏一些看起来不是那么清澈的液体，比如牛奶，比如咖啡，因而在通透这一点上要差上不少。

但是，现在在卖的这些天然酿造的酒，真的就是越清澈越好吗？

答案其实是否定的。也许有朋友会有不同意见，那些看起来有些沉淀物质的酒，难道不是因为过滤不彻底而导致的吗？况且现在市面上流行的大多数酒，无论是白酒还是葡萄酒，可都是看起来相当的澄澈而空灵。

其实，这涉及到一个消费者倾向的问题。正因为大多数人都觉得清澈的酒看起来质量更高，颜值上也更加赏心悦目，因而目前市场上大多的中低端酒都致力于把自己的产品做得符合人们的一般审美，也就是尽量便得通透而清澈。但是，其实这么做，对酒本身是会产生一定的负面效果的。因为现代的过滤技术，固然会让酒变得清澈如水，但同时，过于暴力而直接的过滤手段也会对酒的口感和品质造成破坏。所以，不少好酒，都是略带一点沉淀的。

这里我们依旧以葡萄酒举例。欧洲很多著名的酒庄酒堡，即使过滤，采用的也都是比较传统的过滤方式，绝不会让现代过滤技术参与。甚至有些名酒，根本就没有过滤这一道环节。因为酿酒师们坚信，只有这样才能够最大程度的保留葡萄酒那原始的风味。

当然了，具体的到底清澈的酒更好，还是略带一些沉淀的酒更好，还需要看具体是哪一款酒。若是一些中低端的酒，出现了沉淀，那大概率是质量出了问题。

不过还是那句话，适合自己的就是最好的。比如就我本人来说，实在是分辨不出来好的葡萄酒和一些中低端葡萄酒有什么太过于明显的区别。可能会觉得名贵的酒更好喝一些，比如没有那么涩嘴，但是也就仅此而已了。那么对我来说，选购葡萄酒，肯定还是会去买一些看起来更清澈的酒，至少，喝起来放心一些。